Aşçılık Programımızın Akreditasyon Süreci Başlamıştır


Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Niğde Sosyal Bİlimler Meslek Yüksekokulu, Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Programı (Normal Öğretim) akreditasyon süreci başlamıştır.

Şehit Nuri Pamir Anadolu Lisesinde Aşçılık Programı Tanıtımı Semineri Gerçekleştirildi


Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğretim görevlileri, Şinasi ÖZMEN, Mevlüt ÖLMEZ ve İsa Serhan CİHANGİR tarafından Şehit Nuri Pamir Anadolu Lisesinde Aşçılık Programı Tanıtımı Semineri Gerçekleştirildi. Gastronomi ve Aşçılık sektörü hakkında bilgi verilip iş imkanlarından bahsedilmiştir.

Üniversitemizde Staj ve İş İmkanı Semineri Gerçekleştirildi


Üniversitemizde, Niğde Sosyal Bilimler MYO Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümünün organizasyonu ve Limak İnternational Hotels & Resort Otel’in katkılarıyla “Staj ve İş İmkanı” Semineri gerçekleştirildi.

Kruvaziyer Turizmi ve Turizmde Yurt Dışı İş Olanakları Semineri Gerçekleştirildi


Gastronomi Kulübünün organize etmiş olduğu Kruvaziyer Turizmi ve Turizmde Yurt Dışı İş Olanakları Semineri gerçekleştirildi. Katılımcı danışman Muammer SONGUR tarafından Kruvaziyer Turizminin tanıtımı yapılmış ve bu alanda ne tür iş imkanları doğabilir anlatılmıştır. Gemi aşçısı olabilmek için neler yapılmalı anlatılmıştır.

Tarladan Sofraya Niğde Patates Festvaline Katılım Sağladık


Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi olarak paydaş olduğumuz Tarladan Sofraya Niğde Patates Festivaline Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Aşçılık Programı hocalarımız ve öğrencilerimizin katkılarıyla katılım sağlandı. Aşçılık programı festivalde 51 çeşit patates yemeği yaparak büyük beğeni kazandı.

İkinci Şansım Gastronomi Projesi tamamlandı


Üniversitemizin paydaşı olduğu ve Konya Ovası Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (KOP) tarafından desteklenen, denetimli serbestler için gerçekleştirilen "İkinci Şansım Gastronomi Projesi" Sertifika Töreni gerçekleştirildi. Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulumuz, Aşçılık Programı Öğretim Görevlilerinin Katkılarıyla Uygulama Mutfağında, Üniversitemiz Sürekli Eğitim Merkezi iş birliğiyle gerçekleştirilen ve toplamda 160 saat süren Aşçı Çırağı eğitimini tamamlayanlara, protokol üyeleri tarafından Aşçı Çırağı sertifikaları verildi.

Aşçılık Programı öğrencimiz Zeynep ERDOĞAN'ın birinciliği


2020-2021 2020-2021 Eğitim Öğretim Yılı Mezuniyet Töreninde Aşçılık Programı öğrencimiz Zeynep ERDOĞAN bölüm 1.si oldu. Öğrencimiz aynı zamanda hem okul 1.si hem de üniversitemizde mevcut olan tüm meslek yüksek okulları arasında 1. olarak bizleri gururlandırmıştır. Ayrıca Aşçılık Programı mezunlarından Hacer UYANIK 2. Sümeyye BORAN ise bölüm 3.sü olmuştur. Öğrencilerimize geri kalan hayatlarında başarılar dileriz.

İftarda ağızları lezzetlendiren Niğde'nin tescilli yemeği: "Bor söğürmesi"


Aşçılık Programı Öğr. Gör. Şinasi ÖZMEN hazırlamış olduğu Bor Söğürme ile ulusal medyada yer almıştır. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Şinasi Özmen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Bor söğürmesinin özellikle ramazan ayında veya akşam yemeklerinde sıkça tüketildiğini anlattı.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Üniversitemiz Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu’nda, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Aşçılık Uygulama Mutfağı açılışı gerçekleştirildi. Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü Uygulama Mutfağı tarafından “Yemeğin Tadını Veren Hünerli Ellerdir” sloganıyla gerçekleştirilen açılışa, Niğde Valisi Yılmaz Şimşek, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, Rektörümüz Prof. Dr. Muhsin Kar, Niğde İl Jandarma Komutanı Albay Garip Gümüş, Niğde İl Emniyet Müdürü Salim Cebeloğlu, çok sayıda sektör paydaşı ve basın mensupları ile davetliler katıldı.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Üniversitemiz Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu’nda, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Aşçılık Uygulama Mutfağı açılışı gerçekleştirildi. Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü Uygulama Mutfağı tarafından “Yemeğin Tadını Veren Hünerli Ellerdir” sloganıyla gerçekleştirilen açılışa, Niğde Valisi Yılmaz Şimşek, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, Rektörümüz Prof. Dr. Muhsin Kar, Niğde İl Jandarma Komutanı Albay Garip Gümüş, Niğde İl Emniyet Müdürü Salim Cebeloğlu, çok sayıda sektör paydaşı ve basın mensupları ile davetliler katıldı.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Aşcılık Programı Uygulama Mutfağı Açılışı Gerçekleşti


Mutfak açılışımız da Aşçılık öğrecilerimizin maharetli ellerinden çıkan çeşitli ikramlarımız misafirlerimize sunuldu.

Mutfak Uygulamalarına Giriş Dersi


Dersimiz kapsamında Öğr. Gör. Şinasi Özmen bu hafta Deniz Ürünleri konusunu işleyerek nasıl hazırlanması gerektiğini anlattı.

Mutfak Uygulamalarına Giriş Dersi


Dersimiz kapsamında Öğr. Gör. Şinasi Özmen bu hafta Deniz Ürünleri konusunu işleyerek nasıl hazırlanması gerektiğini anlattı.

Mutfak Uygulamalarına Giriş Dersi


Dersimiz kapsamında Öğr. Gör. Şinasi Özmen bu hafta Deniz Ürünleri konusunu işleyerek nasıl hazırlanması gerektiğini anlattı.

Mutfak Uygulamalarına Giriş Dersi


Dersimiz kapsamında Öğr. Gör. Şinasi Özmen bu hafta Deniz Ürünleri konusunu işleyerek nasıl hazırlanması gerektiğini anlattı.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.

Aşçılık Programı Öğrencilerimiz Önlüklerini Giydiler


2019-2020 eğitim öğretim yılı Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerimiz için önlük giydirme töreni gerçekleştirildi.